Offro un servizio di food styling specializzato per produzioni video, pensato per rispondere alle esigenze tecniche e narrative di spot pubblicitari, branded content, social video, format editoriali e produzioni TV.
Nel video il cibo è materia viva: cambia, reagisce, si trasforma sotto le luci e davanti alla camera.
Il mio lavoro è controllare queste trasformazioni, anticiparle e renderle funzionali al racconto visivo.
Sono preparata nella gestione di una moltitudine di alimenti diversi, ognuno con criticità e comportamenti specifici in ripresa.
Lavoro quotidianamente con:
- piatti caldi e freddi
- preparazioni fresche e piatti pronti surgelati
- prodotti crudi, cotti, glassati o in fusione
- alimenti delicati, instabili o soggetti a rapidi cambiamenti estetici
Conosco a fondo ingredienti complessi come cioccolato e pizza, due mondi molto richiesti ma tecnicamente impegnativi nel video:
- la resa delle texture
- la gestione dei tempi di scioglimento, filatura, lievitazione e lucidità
- la continuità visiva tra una ripresa e l’altra
Questo permette di mantenere coerenza, appetibilità e credibilità anche durante set lunghi e riprese ripetute.
Un servizio pensato per il set
Il mio food styling non è solo estetico, ma operativo.
Collaboro con regia, DOP e produzione per garantire che ogni piatto:
- sia pronto nei tempi giusti
- reagisca correttamente alle luci e al movimento
- rispetti il concept creativo e il posizionamento del brand
Intervengo già in fase di pre-produzione, contribuendo a scelte pratiche che facilitano il lavoro sul set e migliorano il risultato finale.
So che in una produzione video il margine di errore è minimo.
Per questo lavoro con metodo, preparazione e grande attenzione al dettaglio.
Il mio obiettivo è uno solo:
far funzionare il cibo davanti alla camera, senza imprevisti, senza perdite di tempo, senza compromessi sulla qualità visiva.